探索潮汕美食：八宝素菜与护国菜的独特魅力与历史渊源

粤菜，

它在中国美食中众所周知。

其中，Chaoshan美食更加受欢迎。

下一个，

让我们看看是什么

使人们赞美的chaoshan美食〜

第一个著名的菜：巴巴素食

在Babao制作肉类素食是Chaozhou菜肴的主要特征，“ Babao素食”是Chaozhou菜肴的代表。这道菜看起来很普通，不是普通的，当您看到菜肴时没有肉。它有悠久的历史，并从唐和歌曲王朝中慢慢解释。 “使它味道并味道味道”的情况深深植根于人们的心中。

Babao素食素食菜肴使用8种不同颜色的时令蔬菜。每道菜都有一种不同的加工方法，然后用汤小心地煮熟，注意平衡的营养和塑料艺术，这令人耳目一新并且具有视觉影响。菜后的特征：嫩而光滑，浓郁的香气和美味的味道。

第二种著名菜：国家菜肴

Huguo Cuisine是在国内外著名的传统Chaoshan菜，也是Chaoshan传统素食的代表性菜肴。它是汤菜中最好的。从南部歌曲王朝一直延续到现在。最后一首皇帝的歌声将其命名为“ Huguo Cuisine”。

雨果美食的主要成分是非常普通的蔬菜，例如野蔬菜，红薯叶，果酱叶，通心粉叶，菠菜等，以及将蘑菇和火腿添加到汤中，以创建美味的经典菜肴。盘子完成后，它看起来像是太极拳图，带有诸如玉，香水和柔软光滑的嘴之类的颜色，因此当地人在各种尺寸的宴会上使用它来招待客人。

第三种著名的菜：Chaozhou Cuisine为时已晚

Chaozhou的人们真的很擅长饮食，灵活和创造力，甚至普通食材也可以稀少。让我们来谈谈Chaozhou中传统著名的菜，这是“过时的”。根据传说，在明天晚期和清朝的早期，一个富裕家庭的厨师没有时间供应菜肴，在宴会上有很少的菜肴，因此他渴望与Bananas一起制作这种富有创意的甜点，Bananas受到了所有者的称赞，因此“ Out of Time”。

在您有时间之前，将香蕉切成碎片，除去心脏，加入糖和冬甜瓜，然后用鸡蛋糊悬挂。鸡蛋酱由水，鸡蛋，面粉，生粉，发酵粉和食用油制成。它必须能够流入一条直线（面粉，生粉和发酵粉的比率为4：1：0.6），然后在油温50％的锅中炸锅，将其取出并炸至金黄色，将其浸入菜单上，在季节性上酥脆，在外面酥脆，在内部变软，又香甜。

第四道著名的菜：Chaozhou冷烹饪

要打败冷，“ beat”的意思是“买和吃”。 “冷”集体称为菜肴，也意味着大多数菜肴都是冷菜。 Chaozhou冷干燥是指由Chaozhou Food Stalls经营的流行的冷切割烹饪食品。其中大多数是Chaozhou式的当地菜肴，不是精美的高端菜肴。由于菜肴很快供应，因此也被称为时尚快餐食品。

Chaozhou Dredging由盐水，鱼粉，腌制产品，煮熟的食物等组成。所有这些菜肴都将以开放的形式呈现，有些菜肴将在大锅中煮熟。只要客人用手指指向他们，记录在他们旁边的人就会在短时间内提供菜肴，这很快。

第五次著名菜：乔佐·砂锅（Chaozhou Casserole Porridge）

Chaozhou Casserole Porridge是一种传统的中国特色菜。粥是中国人民的最爱，这对北方人和南方人都很好。北部的粥也称为粥。它的类别不是那么丰富，并且具有单一的品味。但是，南方的人们有各种各样的粥，这会使人们看起来令人眼花azz乱。它具有甜，咸，新鲜，肉类和蔬菜，味道非常美味。

Chaozhou Casserole Porridge主要是咸的，是由砂锅中的生米制成的芬芳的粥。煮至7分钟煮熟，然后加入配菜做饭。这些成分通常是海鲜，家禽，蛇，青蛙，海龟等。它也从1990年后的行业出现，现在特色粥店已成为全国各地的美丽景观。

第六道著名的菜：Chaozhou Xikou Brayised Goose

炖食物是在乔湖地区的招牌菜，Xikou Brayised Goose是经典的著名，著名的，广阔的，拥有100多年的历史。

Chaozhou Xikou Braised Goose是一种通常在Chaoshan地区饲养的狮子鹅。它被称为“世界鹅之王”。当炖时，选择了大约一年的鹅。肉是最好的。它被低热量缓慢地炖了一个多小时，通常被称为“菊花心脏火”。您不能使用高火，因为担心大火会治愈盐水中的岩石，从而影响味道。在重新品牌过程中，重要的是要“崛起”。建议“悬挂水”超过20分钟，然后沥干炖汤。这样，鹅肉将味道更牢固，柔软和坚硬。炖鹅肉的酱汁颜色鲜艳，香气浓烈，非常吸引人。

第七道菜：普通话鸭糊蟹

Chaoyang Hexi Town被称为“ Crab Paste的家乡”。糊蟹是螃蟹中最好的。它的腹部是红褐色，也称为红蟹。它被出售给国内外。

普通话鸭酱蟹是广东山图的传统著名菜。它的腹部有浓密可口的糊状。它永远不会厌倦吃它。它也被称为“普通话鸭糊蟹”。这也是Chaoshan宴会上的美味佳肴。它被称为“桌子上有多种口味的糊状蟹酱蟹”。

第八道菜：生菜龙虾

Chaoshan富有龙虾，还有一首钓鱼歌曲“龙虾在12月拿着一把战刀”，这意味着龙虾是年底最季节性的，而Chaozhou人民则有饮食龙虾的习俗。 “生菜龙虾”方法非常特别。它是chaoshan的古老风味。这是一种结合了中国和西方美食的美味菜。这也是Chaoshan的传统著名菜。

制作的方法是将生菜叶和番茄片放在底部，然后将煮熟的龙虾肉，火腿和蛋清切成薄片，然后以龙虾的形状排列。蛋黄不会浪费，它们被用作蘸酱。盘子完工后，味道会酸又酸，肉会很美味，香水将光滑可口，因此每个人都认识到它。