在家享受咖啡时光：磨豆机推荐与咖啡制作指南
“除了工作场所，人们经常住的地方是家。您如何在家中度过时，决定了日常生活的幸福指数。” - “你不能去咖啡馆吗？”
当咖啡长期成为一种生活方式时，随时获得咖啡自由是许多咖啡控制和爱好者的常见理想。房屋无疑是最重要的地方。让我们遵循本设备指南，并在家享受咖啡时光。
豆研磨机
随着磨石的移动，咖啡粉慢慢掉下来，醇厚的香气立即飘散，空气充满了幸福的气味。除了咖啡豆本身的质量外，研磨也是影响咖啡口味的主要因素。
手动曲折的豆磨是在家里制作新鲜咖啡的经济高效选择，也是一个非常有趣的部分。它适合关注仪式感的咖啡爱好者。建议选择一个带有表盘的金属磨坊芯和咖啡厂。
当然，如果预算和家庭空间允许，电动咖啡厂是节省时间和节省劳动力的选择。
面部压锅
（示意图）
Frech Press，也称为法国过滤器，是一种由耐热玻璃瓶车身组成的酿造设备，并带有压力杆。它不需要太多的操作步骤和技术内容，并且所产生的咖啡的一致性相对丰富，这很难准确提取单一的风味。
您不仅可以煮咖啡，还可以将其用作茶水酿造商，这是实用的。
爱压力
（示意图）
AILE压力的原理和使用方法非常简单，有点像注射器，小而轻，可以完全控制酿造过程，并且可以相对稳定地提取一杯丰富而纯净的咖啡。
冷冲泡锅
通过咖啡粉与水的长期直接接触，咖啡中的小分子风味物质易于提取，味道光滑，干净，入口香气非常有影响力。这就是为什么冷冲泡咖啡很受欢迎的原因。与传统的冷酿造锅相比，电冷啤酒罐可以大大缩短生产周期并更均匀地提取。
（照片来源：Qianjie咖啡）
如果您有兴趣，还可以尝试牛奶咖啡和奶茶，这将为您提供许多特殊的饮料。
摩卡锅
在当前流行的咖啡圈中，Moka Pots似乎不受欢迎，但他们不知道这对于意大利几乎每个家庭来说都是必备的。咖啡是通过高温蒸汽提取的，高温蒸汽具有丰富的味道，美丽的形状和非常浪漫的外观。它最适合悠闲无忧的时光。
（示意图）
使用Moka Pot时，请注意不要过分磨碎咖啡，否则味道会造成破坏；同时，建议始终在咖啡时不要离开人们，并始终注意提取状态。
虹吸锅
Siphon Pot具有特殊的外观，使人们对化学实验有一种déjàvu的感觉。其原理是加热玻璃容器中的水沸腾，然后将其推入上部的漏斗中以提取咖啡。更繁琐的过程和护理使虹吸罐经常充满神秘或变成装饰，但是如果您用它来制作一杯芬芳的咖啡，而这些咖啡与其他啤酒无与伦比，那么您肯定会对这种奇妙的体验着迷，从而释放了新世界。
滴咖啡机
滴水咖啡机只需要水和电力，只需将地面咖啡粉放入粉末罐区域即可。外观设计和形状各不相同，提取的咖啡味道稳定且平衡，这对于懒惰的癌症爱好者来说是一种祝福。
（照片来源：咖啡气味之旅）
它易于操作，易于清洁，并且可以通过大型咖啡存储空间自动保持温度恒定，这对人口众多的家庭非常友好。它具有具有自己的磨削功能的集成滴咖啡机，甚至节省了豆粒。它还支持预订，定时酿造和其他功能，因此您可以根据需要选择。
意大利咖啡机
只有一定量的高温和高压才能完美地解释一杯浓缩咖啡的本质。近年来，随着越来越多的人选择自己制作咖啡，市场上的各种家用意大利咖啡机已不断地进行更新和升级，为人们提供了许多“在家中建造咖啡店”的可能性。
全自动浓缩咖啡机通常以一件从磨豆到提取的方式完成。每次生产的咖啡质量都相对稳定，易于操作，但价格昂贵。
半自动的意大利咖啡机探索更有趣，投资成本相对较低。对于初学者，您需要时间进行更多练习。您可以设置围裙，蒸汽，然后“英俊”拉花。在家里体验咖啡师肯定会非常高兴。
牛奶霜
（照片来源：咖啡沙龙）
浓缩咖啡 +牛奶是玩意大利咖啡的基本合作伙伴。一层精致的牛奶泡沫不仅是制作精美漆的关键，而且使咖啡更加丰富和更光滑。除了购买带有自己蒸汽喷嘴的咖啡机外，还有手持式牛奶粉，手动牛奶霜杯，电动牛奶霜机和市场上其他小型设备，可以帮助我们咖啡。
手工锅
对于新鲜的手刷和悬挂咖啡，酿造过程中的水流量，注入水等的方法将极大地影响最终咖啡产品的风味。手动酿造咖啡爱好者前进的第一步是拥有一流的酿造锅。
不同手动锅之间的差异主要是锅喷口和锅的形状。新手建议选择一个细的喷口和一定程度的锅颈部弯曲，这更容易控制水流并促进均匀和足够的提取。
电子规模
为了准确掌握咖啡粉与水的比例以及所使用的各种材料的量，有必要购买小型电子秤。选择时，最好选择两个功能：称重和定时，以促进在提取过程中控制体重和时间。
也许，当您爱上在家制作咖啡时，您会发现：一杯咖啡的最佳组合是什么？另一杯咖啡。
文字丨Xia Shihua
图片丨“ Pu'er咖啡”
