如何专业地品鉴咖啡豆：闻香、大力吮吸、确定与描述的四个步骤

在过去的两个问题中，我分享了有关咖啡的一些知识。我相信您对咖啡豆的品种和增长环境有一些了解。今天，我将与您分享如何品尝咖啡，并确切地说，如何品尝咖啡豆。

今天阅读它后，您可以在将来出去时向其他人解释，因此您似乎在别人面前非常专业。

她有四个品尝咖啡的步骤：气味，剧烈吸吮，确认和描述这四个步骤必须井井有条。首先，当您去买一袋咖啡时，您可以向店员询问这袋咖啡豆的基本口味，这些咖啡豆通常很乐意告诉您，但是星巴克的咖啡豆基本上可以解释这种咖啡豆的味道。然后掌握您所知道的知识并品尝这种咖啡豆，您将获得很多收益。

气味：煮咖啡后，我们必须首先闻到它的香气。我们为什么首先闻到它？因为我们可以闻到数千种口味，但我们只能品尝四种口味：甜，甜，苦和辣。因此，我们的第一步是首先闻到它并确定它的味道（结合您知道的咖啡豆的知识）

剧烈的吮吸：为什么需要做强大的力量（最好发出声音），首先是因为热量。第二是它可以使咖啡立即充满您的嘴，然后在您的嘴里呆一到两秒钟。用舌头的两侧和舌头的脚跟仔细品尝。如果唾液在舌头的底部分泌，则意味着它是酸度相对较高的咖啡，那么它必须是中等烤的豆。如果舌头的脚跟感觉像舌头毛，那意味着咖啡豆是高度柔软的，是一种深烤的豆。 （咖啡豆烤的程度：浅烤，中等烘焙，深烤，您可以根据自己的口味选择）

确认和描述：最后，确定这种咖啡的口味，并根据包装袋的含量解释这种咖啡豆的酸性和酗酒。这样，即使咖啡是新手，它似乎更加专业。

下一期，让我们谈谈如何使用不同的餐具制作咖啡。如何让自己的味道很好？